Des études montrent que placer les aliments à éviter hors de portée diminue considérablement le risque de les manger. Il y a deux raisons à cela :
- Il faut environ 20 secondes pour se demander « En ai-je vraiment besoin ? ».
- « Loin des yeux, loin du cœur » : par exemple, quand on garde des bonbons dans un bocal transparent, on ouvre le bocal 71 % plus souvent et on mange 77 calories de plus par jour que quand le bocal est opaque (source).
Mettez donc les aliments trop tentants à un emplacement élevé et difficile à atteindre ou quelque part au fond de la cave. Vous en récolterez les fruits plus tard. Une autre idée est de ne pas acheter d’aliments que vous souhaitez éviter… Ainsi, pas de risque d’être tenté !
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